Ich war mit Val am Meer, genauer gesagt in Dieppe. Aber das tut hier eigentlich nichts zur Sache.
Wir waren Muscheln essen, was fuer mich ja immer wieder ein Erlebnis ist, weil ich eigentlich gar keine Muscheln mag. Und wenn dann hoechstens alle 5-6 Jahre einmal. Das gute bei diesem Essen war, dass ich mich entschlossen hatte mal eine von Vals Austern zu probieren, danach fand ich die Muscheln gar nicht mehr so schlimm, fast sogar lecker. Ein wichtiges Detail beim Muscheln essen besteht in meinem Fall darin, sich das ganze bloss nicht zu genau anzuschauen, einfach raus aus dem Gehaeuse und runter damit. Waehrend dieses ganzen Rituals schaffe ich es dennoch nicht entspannt auszusehen, irgendwie wirke ich immer verkrampft. Ich hatte die ganze Zeit ein komisches Gefuehl und fuehlte mich von den Muschelliebhabern an den anderen Tischen beobachtet.. Ausserdem kam noch eine erschwerende Tatsache hinzu, gerade nach meiner ersten Muschel bemerkte Val, dass sich in manchen Muscheln kleine Krebse befanden.. Die Bedienung sagte uns hinterher das sei Saisonbedingt. Das machte mein Essen jedenfalls nochmal um einiges komplizierter. Jetzt musste ich mir die Muscheln naemlich doch genauer angucken, denn Krebse essen…nicht mit mir. Zusaetzliche Proteine hin oder her. Jede Muschel also komplett auseinander gepflueckt und auf Muschelinnenleben gestossen welches wiederum mein Innenleben negativ beeinflusste. Ich vertage das naechste Muschelessen auf Maerz (um Saisonbedingte Krebse zu vermeiden) 2017.
